Mi a tökéletes grill ételek titka?

Főoldal > Mi a tökéletes grill ételek titka?

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

Mi a tökéletes grill ételek titka?


2021/05/23
Puskás Rékka

Itt a nyár, megérkezik a grillszezon. A sütögetés eme formája roppant népszerű, többek között, mert nem különösebben bonyolult. Azonban mégis, mi a titka az igazán zamatos grill ételeknek? Az alábbiak hasznos tippeket olvashatsz!

Mi a tökéletes grill ételek titka?

Készítsd elő a húst!

A grillezés előtti napon érdemes bepácolni a húsokat, hogy a sütésig kellően magukba szívják az ízeket. Amikor előkészíted a húst a grillezéshez, figyelj arra, hogy a zsírosabb részeket sütés előtt távolítsd el. Sütés előtt csöpögtesd le a páclét, akkor kevésbé fog füstölni a sütő. Oldalas esetében fontos az előpárolás is! Ha pedig szeretnéd elkerülni a felesleges kalóriákat, akkor válassz a marha és a sertés helyett csirkehúst, vagy ami még jobb, halat, de fontos, hogy lehetőleg ne legyen füstölt vagy pácolt.

Fő a változatosság!

Minden étkezés akkor a legfinomabb, ha változatos, színes ételek alkotják. Tavasszal és nyáron a zöldségek hatalmas tárházából válogathatsz. A paprika, a paradicsom, a cukkini és a padlizsán teljesen „grill-kompatibilisek”, de akár spárgát is süthetsz grillen. Egy kis fűszer, és mehet is a rácsra. A nyár örök klasszikusa a kukorica, melyet vajjal bolondíthatsz meg.



Az előkészületek

A grillezés nem csak a sütögetésből áll, komoly előkészületeket igényel. Meg kell pucolni a zöldségeket, be kell pácolni a húsokat. Az olajos pácoknál figyelj rá, hogy olyan olajokat használj, amelyek bírják a magas hőfokot. Ilyen például az olívaolaj, a mogyoróolaj, a szezámolaj vagy a napraforgóolaj. Ha pedig szószokat kínálsz a húsok mellé, törekedj arra, hogy házilag készítsd el őket, így elkerülheted a plusz kalóriákat, ami a bolti verziók magas cukor- és fűszertartalmából adódna.

Desszert a grillről

Ha egy kis édességre vágysz, bátran próbáld ki például a grillen sült szalagos fánkot. A gyümölcsökkel is bátran kísérletezhetsz. A banán, az ananász, az alma, a barack és a grapefruit grillezve biztosan üde színfoltjai lesznek egy kertipartinak.

Nincs grilled, de rajongsz ezért a sütésmódért – mi a teendő?

Természetesen nem mindenkinél lapul otthon a sarokban egy grillsütő, annak ellenére, hogy hány millió hódolója van ennek a fajta sütésnek. Ha neked sincs lehetőséged otthon készíteni ilyesfajta ételeket, akkor érdemes elmenni egy étteremben. Egy kerthelység étterem Budapest belvárosában  nyugodtan látogatható már, és garantáltan mennyei menükben lesz részed!




Bevételek Elemzések Felmérések Kiadások Kimutatások Piac



Legfrissebb cikkek


5 meggyőző érv, hogy miért szükséges a klíma az irodákban
A modern munkahelyi környezet számos kihívással szembesül, amelyek közül az egyik legfontosabb a megfelelő hőmérséklet biztosítása. Az irodai klímaberendezések már nem csak kényelmi szempontból fontosak, hanem esszenciális részei a produktív munkakörnyezetnek. Íme öt meggyőző érv, ami alátámasztja, hogy miért nélkülözhetetlen a klímaberendezés minden irodában.
Természetes módszerekkel a fogfájás csillapításáért
A fogfájdalom az egyik legzavaróbb és legkellemetlenebb érzés, amivel szembesülhetünk. Akár enyhe, állandó diszkomfortról van szó, akár heves és éles fájdalomról, fontos megérteni, hogy mi okozhatja a fogfájdalmat, és hogyan lehet csillapítani azt természetes módon. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a fogfájdalom leggyakoribb okait, valamint megosztunk hatékony és természetes tippeket arra, hogyan enyhíthetjük a fájdalmat otthon, amíg elérünk a fogorvoshoz.  
Altera blog

Alapvető tanácsok, természetes megoldások és rafinált ötletek egyetlen weboldalon, amik segítenek túllendülni a nehéz helyzeteken, megoldani a mindennapi problémákat, és kicsit megszínesítik a szürke hétköznapokat. Gasztronómia, utazás, háztartás, természetes gyógymódok? Tájékozódj az Altera blogon mindezt a természet erejével!

Alapvető tanácsok

Olyan alapvető tanácsokat szeretnél hallani, amit akár anyukád is mondana, ha lehetőséged lenne gyorsan kikérni a véleményét? Olvasd el tanácsainkat, amik olyanok mintha a legjobb barátnőid, a gondoskodó nagymamád vagy éppen a testvéred jó tanácsait blogunk sorai közé rejtették volna. Itt olyan alapvető jó tanácsokat olvashatsz, amik sok helyzetben hasznodra lesznek majd az élet minden területén!

Természetes megoldások

A legjobb dolgokat a természet alkotta. Ehhez kétség sem fér. Éppen Ezért Az AlTEra blog is természetes megoldásokkal szeretné megoldani a problémáidat. Olyan hasznos eszközöket mutatunk be nektek, amik mindenfelé mesterséges, művi eszköz nélkül is képes csodát művelni, csak figyelj! Természetes megoldások a természet erejével!

Rafinált ötletek

Néha az élet nagy dolgaihoz szükség van egy kis éles látásra, egy kis leleményességre, néhány rafinált ötletre. Ha úgy érzed, az élet nehéz feladat elé állított, újat húzott veled, akkor kapd elő az AlteRA blog rafinált ötleteit és mutass te is valami újat neki!